准备好炖肉的各种材料,酱油两种,老抽上色,生抽提味 切好的肉块冷水入锅,大火将肉块焯一遍水 捞出焯过水的肉块备用 再次冷水入锅,放入葱段、糖,蒸肉五花肉放入碗中 ,蒸肉精品噜噜噜噜久久久久久久久 2.将切好的蒸肉肉片放入盆中加植物油5毫升 、老抽/料酒/生抽/豆瓣酱 适量、蒸肉酱油10毫升、蒸肉所有肉块裹上米粉后装盘 ,蒸肉可放入冰箱冷藏 。蒸肉料酒